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GASTRONOMÍA DE SICILIA: PIACENTINU ENNESE
El Piacentinu ennese queso siciliano ha obtenido la denominación de origen (DOP) protegida a nivel europeo en 15 de febrero de 2011 y elaborado con leche entera de oveja, azafrán y los granos de pimienta negra.
GASTRONOMÍA DE SICILIA: PIACENTINU ENNESE
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